Presentazione libro
PRESENTAZIONE DEL LIBRO
Imprinting alimentare
Consigli e menu per la mamma e il bambino a partire dal concepimento
Venerdì 7 giugno, ore 19.00
Villa del Palco – via del palco 228, Prato
PROGRAMMA
ORE 19 – Presentazione del libro
ORE 20 – Rinfresco vegano – offerto da PROBIOS
INGRESSO LIBERO
Venerdì 7 giugno alle ore 19.00 ci sarà una speciale serata di presentazione del libro “IMPRINTING ALIMENTARE” (Editore Terra Nuova di Firenze) presso la Villa del Palco di Prato.
L’evento sarà a cura dell’autore, il dottor Leonardo Pinelli, già professore di Pediatria presso l’Università degli Studi di Verona, Specialista in Pediatria, Diabetologia, Endocrinologia, Esperto di nutrizione fisiologica a base vegetale. Insieme a lui ha curato l’edizione del libro la dott.ssa Maria Antonietta Zedda, con la preziosa collaborazione del prof. Andrea Maglioni e della prof.ssa Maddalena Fortunati.
I primi anni di vita a partire dal concepimento fino al secondo anno di vita sono fondamentali per la salute del bambino e del futuro adulto; è questo il periodo in cui le difese immunitarie vengono programmate in modo definitivo, determinando anche il benessere psico-fisico di lungo periodo. I bambini (e gli adulti) che seguono un corretto percorso alimentare crescono normalmente e si ammalano raramente; mentre quelli che seguono una dieta basata su alimenti animali si ammalano frequentemente e perdono da adulti longevità e salute. Gli autori si concentrano soprattutto sui benefici dell’alimentazione fisiologica a base vegetale, che fornisce tutti i nutrienti necessari per promuovere una flora batterica intestinale (microbiota) ottimale per promuovere difese immunitarie cellulari ottimali per tutta la vita. Nel volume si trovano numerosi approfondimenti sulla dieta vegetale a partire da preconcepimento, gravidanza, parto naturale, allattamento al seno prolungato, divezzamento tardivo, riduzione drastica degli antibiotici (prescritti solo se indispensabili). Gli autori inoltre spiegano il ruolo del microbiota nel mantenimento della salute e i benefici dello yoga in gravidanza, per realizzare un percorso sereno verso un parto naturale. Non mancano consigli e ricette per preparare una gustosa dieta a base vegetale. Un libro scritto per i genitori e le coppie che vogliono prepararsi ad accogliere nel miglior modo possibile un figlio, utile anche per i professionisti della salute.
Data / Ora
07/06/2019
19:00 - 20:30
Luogo
Monastero di San Leonardo (PO)
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